Como hacer Pan de Maiz casero Paso a Paso

Hoy aprenderemos hacer este  pan de maíz casero, que va a salir dulce y húmedo, ya que puede ser  un acompañamiento perfecto para el desayuno, el almuerzo o la cena

Puedes servirte esta receta con mantequilla en el desayuno y muy  barato de hacer ,  fácil de hacer,vamos a ver como se hace quédate con nosotros!

 

Ingredientes A Usar

 

  • 6 cucharadas de mantequilla sin sal, que sea  derretida,  y tener más mantequilla para hornear
  • Una taza de harina de maíz
  • 3/4 taza de harina para todo uso
  • Una cucharada de azúcar
  •  1/2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 2 huevos grandes, deben estar batidos
  • 1/2 tazas de suero de leche

Preparación

-Pre calentar el horno a 425 grados F. Engrase un molde para hornear

-En un tazón o recipiente grande, mezcle la harina de maíz, la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

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-En un tazón aparte, mezcle los huevos, el suero de mantequilla y la mantequilla. Vierta la mezcla de suero de leche en la mezcla de harina de maíz y dóblela hasta que no haya manchas secas ,la masa seguirá siendo grumosa.

-Vierta la masa en el plato de hornear preparado.

-Hornee hasta que la parte superior esté dorada , aproximadamente de 20 a 25 minutos. Retire el pan de maíz del horno y deje que se enfríe durante 10 minutos antes de servir.

Como hacer pan de maíz sin gluten

Esta es la mejor receta de pan de maíz sin gluten que hay en la actualidad , es rápido de hacer y húmedo , ¡Es fácil de hacer ,manos a la obra

Ingredientes A Usar

  • 1/4 tazas de harina sin gluten para todo uso
  • Una cucharadita de goma xantana
  • 3/4 taza de harina de maíz ,Tener maíz finamente molida para obtener mejores resultados
  • 1/4 taza de azúcar granulada
  • Dos cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal marina fina
  • 1 taza de suero de leche, temperatura ambiente
  • 1/4 taza de aceite de aguacate o aceite vegetal
  • 1 huevo grande
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Preparación

-Pre-calentar el horno a 400 grados y rocíe un molde de 8×8 pulgadas con spray anti-adherente o cúbrelo con papel pergamino .

-En un tazón grande, mezcle la harina sin gluten, la goma xantana, la harina de maíz, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Dejar aun lado.

-En un tazón pequeño separado, mezcle el suero de leche, el aceite y el huevo, Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mezcle hasta que se incorporen,Vierta la masa en la sartén preparada y puedes alisar la masa.

Hornear a 400 grados durante 20-24 minutos. Puedes Servir caliente

 

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